パンのイラスト
News News
  • 2020.08.11

    夏季休業のお知らせ 8月11日㈫~8月18日㈫まで

  • 2020.06.19

    営業時間短縮のお知らせ 平日のみ朝10:30オープン

  • 2020.01.29

    ホームページを公開いたしました。

About Haconiwa Bakery

素材にこだわり、お年寄りから
小さなお子様まで
安心して食べられる。
そして、見て食べて喜んでもらえる、
笑顔あふれるパンと洋菓子のお店を
目指していきます。

クロワッサンを焼いているイメージ クロワッサンを焼いているイメージ
バゲットをトングで掴んでいるイメージ バゲットをトングで掴んでいるイメージ
店舗内イメージショット 店舗内イメージショット

愛知県を中心に東京、京都、横浜、神戸など
名店を食べ歩き見つけた一番美味しいクロワッサンを学び修行しました。
生地は甘め仕上げ、バターの折り込み回数を減らすことで生地の層が厚くなり、焼き上げると外側が「ザクザク」「バリバリ」の新食感を産み出しました。ぜひ一度お試しください。

クロワッサン クロワッサン

自家製発酵種を使用した全粒粉入りの生地を、
酵母菌の力で一晩熟成させて作った香り高いフランスパンです。

バゲット・バタール バゲット・バタール

北海道産小麦と愛知県産小麦をブレンドし、
水とオリーブオイルだけで捏ね上げ小麦の美味しさをひき出した「モチモチ」「ふわふわ」の食パンです。

Recommend Bakery

自慢のクロワッサン 自慢のクロワッサン

自慢のクロワッサン

こだわりの香り高い発酵バターを折り込みました。
「ザクザク」「バリバリ」の新食感をお楽しみ下さい。

ハコニワぱん ハコニワぱん

ハコニワぱん

箱型に焼きあげたバターロール生地に、
具材を詰め込んだオリジナルサンドイッチです。

クリームパン(くま) クリームパン(くま)

クリームパン(くま)

自家製カスタードクリームを包んだ、くまの形をしたクリームパンです。

フルーツデニッシュ フルーツデニッシュ

フルーツデニッシュ

クロワッサン生地を使用した
デニッシュにカスタードクリームと
季節のフルーツを盛り付けました。

明太子とお餅ベーコンのフォカッチャ 明太子とお餅ベーコンのフォカッチャ

明太子とお餅ベーコンの
フォカッチャ

パンドミ食パンのモチモチ生地に、
明太子、お餅、ベーコン、チーズをのせ焼き上げたミニピザです。

その他にも動物の形をした菓子パンや
惣菜パンなど豊富な種類のパンを
ご用意しております。

りんごを使ったカラメルが特徴的な
焼きプリン「ごほうびプリン」はおすすめの定番商品です。
その他に、季節のフルーツをたっぷり盛り付けた
しっとりふわふわのシフォンケーキ、
焼き菓子など、種類豊富にケーキを取り揃えています。

りんごを使ったカラメルが特徴的な
焼きプリン「ごほうびプリン」は
おすすめの定番商品です。
その他に、季節のフルーツをたっぷり盛り付けた
しっとりふわふわのシフォンケーキ、
焼き菓子など、種類豊富にケーキを
取り揃えています。

ハコニワベーカリーのスイーツの写真

Access

店舗イメージショット 店舗イメージショット
Haconiwa Bakery since2020

ハコニワベーカリー

  • 〒433-8127 浜松市中区和合北4丁目1ー1
  • OPEN 9:00 〜 18:00 / 定休日 :月曜日・火曜日
    (月曜日が祝日の場合は営業いたします)

tel:053-489-6886